Promuovere una salute cerebrale ottimizzata è essenziale per mantenere la funzione cognitiva e il benessere generale. Secondo la letteratura scientifica, ci sono alcuni alimenti che hanno il potere di migliorare il cervello. Questi sono gli alimenti con il maggior potenziale:
Il cacao è un alimento particolarmente studiato per le sue caratteristiche, grazie alla presenza di polifenoli, in particolare flavonoidi, che sono composti con enormi benefici per la salute generale. [2]
Studi mostrano che consumare cacao con alti livelli di flavonoidi migliora significativamente certi parametri cognitivi, con un effetto dipendente dalla dose. Uno studio ha dimostrato che le persone che consumano quantità maggiori di flavonoidi ottengono risultati cognitivi migliori rispetto a chi consuma dosi più basse. [1]
Il cacao è in grado di migliorare l’ossigenazione cerebrale e il flusso sanguigno cerebrale negli esseri umani. [3][4][5][6]
Secondo una meta-analisi di 9 studi, il consumo di cacao ha migliorato l’umore in un breve periodo di tempo (>3 giorni). [7][8]
I mirtilli hanno alti livelli di polifenoli, la maggior parte dei quali sono antociani, che possiedono proprietà neuroprotettive. [26]
Questo studio ha testato l'uso del succo di mirtillo per migliorare la memoria negli adulti più anziani con alterazioni precoci della memoria. È stato osservato un miglioramento significativo nelle attività di memoria dopo 12 settimane di consumo giornaliero di mirtilli. [9]
In una meta-analisi, 8 studi hanno riportato che il consumo di mirtilli è in grado di migliorare le misure di prestazioni cognitive, in particolare la memoria a breve e lungo termine e la memoria spaziale. [10]
I polifenoli del melograno possiedono potenti proprietà anti-infiammatorie, in grado di ridurre lo stress ossidativo, abbassando i marcatori infiammatori come NF-kB e IL-6. [12]
In uno studio su adulti sani, di età varia, il consumo di estratto di melograno ha migliorato diversi parametri cognitivi, tra cui memoria e funzione esecutiva, che comprendono processi cognitivi come la soluzione dei problemi, presa di decisioni e pianificazione. [14]
Questo studio ha esaminato gli effetti del consumo di succo di melograno sui marcatori di infiammazione in pazienti con diabete di tipo 2. Il consumo giornaliero di succo di melograno ha ridotto i livelli di alcuni marcatori infiammatori, come l’IL-6, che è associato all'infiammazione cerebrale, suggerendo che il melograno possieda caratteristiche anti-infiammatorie per il corpo e il cervello. [11]
Un altro studio ha mostrato che il consumo di melograno per 14 giorni è stato associato a una riduzione di IL-6 in pazienti con COVID. [12]
In una meta-analisi di 16 studi controllati, è stato osservato che il consumo di melograno è associato a una riduzione significativa di tutti i principali marcatori infiammatori, come: Proteina C-Reattiva ad alta sensibilità, IL-6 e TNF-α. [13]
L’olio, noto per il suo elevato contenuto di polifenoli, è un ottimo candidato come miglioratore delle prestazioni cognitive, grazie alla sua capacità di attenuare l'infiammazione nel cervello. [25]
In questa revisione sistematica di 11 articoli, è stato osservato che il consumo di olio ha un impatto positivo sulla salute cognitiva, in aree come: fluenza verbale, memoria e funzione esecutiva, in grado di ridurre potenzialmente il declino cognitivo. [14]
Significativi miglioramenti nella funzione cognitiva sono stati osservati in vari altri studi. [15][17]
L'olio sembra essere in grado di ridurre i marcatori dello stress ossidativo e anche i marcatori dello sviluppo dell'Alzheimer, come la proteina tau, rispetto al placebo. [16]
L’uva è un altro frutto con alti livelli di flavonoidi e antociani, che sono polifenoli con molteplici proprietà benefiche per il miglioramento cognitivo. [24]
Due revisioni sistematiche di studi controllati, il consumo cronico di uva è stato associato a miglioramenti in vari ambiti cognitivi, come: attenzione, memoria, abilità motorie e funzione esecutiva. Il consumo acuto è stato associato a miglioramenti nel tempo di reazione. [18][19]
In questo studio su pazienti più anziani con lieve deterioramento cognitivo, il consumo giornaliero di 72g di uva è stato associato a una protezione significativa contro i cambiamenti nel metabolismo cerebrale, che, a loro volta, sono correlati al miglioramento delle prestazioni nell'attenzione e nella memoria di lavoro. [20] Lo stesso studio è stato osservato anche in un altro studio. [23].
Il consumo di uva riesce a migliorare parametri cognitivi anche in persone sane. [22] Altri studi hanno mostrato benefici per l’umore, che sono stati osservati anche nel miglioramento dell’umore. [21]
Prodotti baseados na ciência 🧪
Certificados de análise 📝
As melhores formulações 🏆
