Wissenschaft der Produkte / Vitamin C
Vitamin C · Ascorbinsäure und Ascorbate, zum Einnehmen
Die Wissenschaft zu Vitamin C
Was die Studien gemessen und was sie gefunden haben.

Nur randomisierte Studien
In den Studien: weniger starke Erkältungen, weniger chronische Schmerzen nach einem Handgelenkbruch und ein etwas niedrigerer Blutdruck.
Wer mehr Obst und Gemüse isst, hat mehr Vitamin C, hat aber meist auch andere gesunde Gewohnheiten. Um zu wissen, was das Präparat bewirkt, taugen nur Studien, in denen der Zufall entscheidet, wer Vitamin C bekommt und wer eine gleich aussehende Tablette ohne Vitamin C. Diese Seite zählt nur solche Studien, und nur mit Vitamin C zum Einnehmen.
- 7 von 40
- Vorteile mit Buchstabe A oder B
- 26 von 40
- Ergebnisse ohne klaren Effekt oder mit uneinheitlichen Ergebnissen
Was sich am besten bestätigt
- BGute Ergebnisse Weniger Erkältungen bei starker körperlicher Belastung Marathonläufer, Skifahrer, Soldaten Etwa die Hälfte
- BGute Ergebnisse Weniger chronische Schmerzen nach einem Handgelenkbruch 500 mg pro Tag über 50 Tage Etwa die Hälfte der Fälle
- BGute Ergebnisse Etwas niedrigerer Blutdruck 29 kurze Studien, 500 mg pro Tag Etwa 4 mmHg beim oberen Wert
Vitamin C / Evidenz am Menschen
So liest man Buchstaben, Pfeile und Zählungen
Der Pfeil zeigt die Richtung der Messung: nach unten, wenn der Messwert gesunken ist, zum Beispiel der Blutdruck. Er wird grün, wenn die Veränderung eine Verbesserung ist. Wurde die Größe bewertet, bedeuten 1, 2 oder 3 gefüllte Pfeile einen kleinen, mäßigen oder großen Effekt. Das Zeichen = bedeutet keinen klaren Unterschied.
Wenige Studien: Nur 1 oder 2 kontrollierte Studien haben dieses Ergebnis gemessen. Gemischte Ergebnisse: Die Studien stimmen nicht überein.
Beim Sortieren nach Effekt zählt in jedem Thema das Ergebnis mit dem größten Ausmaß. Bei Gleichstand zählt zuerst der bessere Buchstabe dieses Ergebnisses, dann die alphabetische Reihenfolge. „Größte Verbesserung mit Vitamin C“ berücksichtigt Vorteile in Vergleichen, in denen sich die Wirkung von Vitamin C abgrenzen lässt. „Größter gemessener Effekt“ umfasst auch Marker und Kombinationsbehandlungen.
Der Buchstabe sagt, wie gut es wirkt: A, wirkt und ist gut untersucht; B, gute Ergebnisse; C, wenige Studien (nur 1 oder 2 kontrollierte Studien haben dieses Ergebnis gemessen) oder gemischte Ergebnisse (die Studien stimmen nicht überein); D, kein klarer Effekt. Bei der Sicherheit bedeuten A und B, dass das Risiko nicht steigt, C, dass es Zweifel gibt, und F, dass das Risiko steigt. Der Buchstabe ergibt sich aus festen Regeln: der Effektgröße in der wichtigsten Übersichtsarbeit, der Zahl der Studien und Personen und der Übereinstimmung zwischen den Studien.
Die drei Pfeile zeigen in die Richtung der Messung. Eine kürzere Gehzeit zeigt zum Beispiel nach unten. Wenn das Datenblatt das Ausmaß dokumentiert, entsprechen ein, zwei oder drei dunkle Pfeile einem kleinen, mäßigen oder großen Effekt. Bei den übrigen Veränderungen zeigt ein dunkler Pfeil nur die Richtung. Für standardisierte Mittelwertdifferenzen sind die beschreibenden Richtwerte 0,2, 0,5 und 0,8 als Absolutwert.
Das Zeichen = bedeutet, dass der Test keinen Unterschied festgestellt hat. „Uneinheitliche Ergebnisse“ bedeutet, dass die Ergebnisse zwischen Studien, Tests oder Zeitpunkten auseinandergingen. Bei Fallberichten nennt die Tabelle, was beobachtet wurde. Gezählt werden Publikationen; eine Studie kann mehrere Artikel hervorbringen.
Die Datenblätter fassen jeden veröffentlichten Artikel zusammen, manche anhand des Volltexts, andere nur anhand der Zusammenfassung. Es handelt sich um eine gezielte Auswahl von bis zu 150 Publikationen, nicht um eine neue systematische Übersichtsarbeit. Alle 134 Studieneinträge in den Ergebnissen (eine Studie kann in mehreren vorkommen) stammen aus festen Regeln: die größten Studien zu jedem Ergebnis, eine Publikation pro Studie und Studien mit 1000 oder mehr Personen.
| Thema | Gemessenes Ergebnis | Buchstabe | Effekt | Evidenz |
|---|
Vitamin C und NierenOxalat und Steine Wer schon Nierensteine hatte, sollte zuerst mit dem Arzt sprechen Details ansehen
Was wurde beobachtet?
In einer Studie mit 48 Personen erhöhte 1 g zweimal täglich das Oxalat im Urin und den Steinrisiko-Index bei etwa 40 % der Teilnehmenden, mit und ohne frühere Steine. Es gibt auch einzelne Fallberichte über Nierenschäden durch Oxalatkristalle bei Menschen, die monatelang hohe Dosen genommen hatten, vor allem bei Nierenerkrankung oder nach einer Darmoperation, und einen Bericht über Eisenüberladung bei einem Patienten mit Hämochromatose, der große Dosen nahm; sie zeigen, was passieren kann, nicht wie häufig. Wer schon Nierensteine hatte, sollte vor der Einnahme von 1 g oder mehr pro Tag mit dem Arzt sprechen, ebenso Menschen mit Nierenerkrankung oder Hämochromatose.
Studien zur Sicherheit ansehenVitamin C und ErkältungenWas die Studien sagen Weniger stark und etwas kürzer Details ansehen
Was ändert sich bei Erkältungen?
In 10 Studien mit Vitamin C zum Einnehmen (1 g pro Tag oder mehr) waren Erkältungen etwa 15 % weniger stark; die Wirkung zeigte sich bei starken Symptomen, nicht bei leichten. In der größten Studie mit 2349 Freiwilligen zeigte keine Vitamin-C-Gruppe einen klaren Unterschied zu Placebo; in einer anderen Studie mit Erwachsenen hatten diejenigen, die 1 g pro Tag nahmen, etwa 30 % weniger Ausfalltage (zu Hause oder ohne Arbeit).
Bei kurzer, starker körperlicher Belastung (Marathonläufer, Skifahrer, Soldaten) halbierte Vitamin C die Erkältungen etwa, in 5 Studien mit 598 Personen. In einer Studie mit 1444 Rekruten der Armee gab es mit Vitamin C weniger Erkältungen.
Bei regelmäßiger Einnahme dauerten Erkältungen bei Erwachsenen etwa 8 % und bei Kindern 14 % kürzer. Vitamin C erst bei Beginn der Erkältung zu nehmen, hatte keine einheitliche Wirkung: In der größten Studie linderten 10 g über 2,5 Tage die Symptome nicht.
In der Cochrane-Übersichtsarbeit mit 29 Vergleichen und etwa 11.300 Personen verringerte die tägliche Einnahme von Vitamin C die Zahl der Erkältungen in der Allgemeinbevölkerung nicht (relatives Risiko 0,97).
Studien zu Erkältungen ansehenVitamin C, Herz und ArterienBlutdruck, Arterien und Herzinfarkte Verbessert die Gefäße etwas; Herzinfarkte änderten sich nicht Details ansehen
Was ändert sich in den Gefäßen?
In 17 Studien mit 478 Personen verbesserte Vitamin C allein (500 bis 2000 mg pro Tag, über mehr als 2 Wochen) die Erweiterung der Arterien etwas; in den Studien mit Personen über 56 Jahren war der Effekt größer, bis 56 Jahre zeigte sich keiner. In einer Studie mit 520 Erwachsenen bremsten 3 Jahre Vitamin C allein die Verdickung der Halsschlagader nicht.
In 29 kurzen Studien (etwa 8 Wochen, 500 mg pro Tag) senkte Vitamin C den oberen Blutdruckwert um etwa 4 mmHg und den unteren um etwa 1,5 mmHg, etwas stärker bei Menschen mit Bluthochdruck. In einer japanischen Studie über 5 Jahre senkten 500 mg pro Tag den Blutdruck im Vergleich zu 50 mg nicht. Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes sahen zwei kleine Studien Rückgänge um 7 bis 10 mmHg; eine dritte sah keinen Unterschied.
Und Herzinfarkte und Schlaganfälle?
In der größten Studie, PHS II (14.641 männliche Ärzte, 500 mg pro Tag über etwa 8 Jahre), senkte Vitamin C weder Herzinfarkte noch Schlaganfälle noch Herz-Kreislauf-Todesfälle. In WACS mit 8171 Frauen mit hohem Herz-Kreislauf-Risiko ebenfalls nicht (relatives Risiko 1,02).
Studien zu Herz und Arterien ansehenAscorbinsäure, Ascorbat, liposomal oder PureWay?Die Form des Vitamin C Kleine Unterschiede, nach einer Einzeldosis Details ansehen
Wird eine Form besser aufgenommen?
Nach einer Einzeldosis ergab liposomales Vitamin C bei 27 Personen einen 27 % höheren Spitzenwert im Blut als einfache Ascorbinsäure. PureWay-C ergab in einer kleinen Studie zwischen 1 und 6 Stunden höhere Werte als Calciumascorbat. Ester-C ergab ähnliche Plasmawerte wie Ascorbinsäure und verursachte bei säureempfindlichen Menschen weniger Magenbeschwerden. Calciumascorbat ergab nicht mehr Vitamin C als Ascorbinsäure, weder im Plasma noch in den weißen Blutkörperchen. Vitamin C aus der Tablette und aus der Kiwi wird gleich gut aufgenommen. Es gibt keine Studien, die gesundheitliche Unterschiede zwischen den Formen zeigen. Die Produkte von INSYGMA liefern 1000 mg Vitamin C pro Tag mit 2 Kapseln.
Die einzige Studie am Menschen mit PureWay-C ist klein und verwendete eine Einzeldosis; eine Übersichtsarbeit von 2025 beschreibt sie als randomisiert und doppelblind, mit 10 Personen pro Form.
Studien zu den Formen ansehenWie viel wird aufgenommen?Die Dosis und die Einnahmen Jede große Einzeldosis wird schlechter aufgenommen Details ansehen
Was passiert bei höheren Dosen?
Das Vitamin C im Blut steigt mit der Dosis: Bei 24 Personen stieg es Stufe für Stufe von 60 bis 1000 mg pro Tag. Eine große Einzeldosis wird schlechter aufgenommen: Bei 500 mg auf einmal wurden weniger als 30 % des Anteils aufgenommen, der bei 60 mg aufgenommen wurde. Über 5 Jahre erhöhten 500 mg pro Tag das Vitamin C im Blut um 38,5 %. Die Produkte von INSYGMA liefern 1000 mg Vitamin C pro Tag mit 2 Kapseln.
Studien zur Dosis ansehenHäufig gestellte Fragen
Hilft es bei Erkältungen?
Sie werden etwas weniger stark und kürzer.
In 10 Studien waren Erkältungen etwa 15 % weniger stark, und bei regelmäßiger Einnahme dauerten sie bei Erwachsenen etwa 8 % kürzer. Bei kurzer, starker körperlicher Belastung gab es etwa halb so viele Erkältungen. In der Allgemeinbevölkerung änderte die tägliche Einnahme die Zahl der Erkältungen nicht.
Ansehen, was bekannt istTut es den Arterien gut?
Etwas, vor allem ab 56 Jahren.
In 17 Studien verbesserte Vitamin C die Erweiterung der Arterien etwas, stärker bei Personen über 56 Jahren. In den großen Studien senkte es weder Herzinfarkte noch Schlaganfälle.
Ansehen, was bekannt istSenkt es den Blutdruck?
Etwas: um etwa 4 mmHg.
In 29 Studien von etwa 8 Wochen sank der obere Blutdruckwert um etwa 4 mmHg. In einer japanischen Studie über 5 Jahre senkten 500 mg pro Tag den Blutdruck im Vergleich zu 50 mg nicht.
Studien zum Blutdruck ansehenÄndert es das Risiko für Herzinfarkt oder Krebs?
Nein, in den großen Studien.
In den großen Studien PHS II (14.641 Männer) und WACS (8171 Frauen) senkte Vitamin C weder Herzinfarkte noch Schlaganfälle noch Krebs. In den 2 großen Studien nur mit Vitamin C änderte sich Krebs ebenfalls nicht; in WACS gab es mit Vitamin C mehr Lungenkrebs, was nach Ansicht der Autoren Zufall sein kann.
Studien zum Herzen ansehenHilft es bei der Aufnahme von Eisen?
Zu einer Mahlzeit ja; bei der Behandlung von Blutarmut wenig.
Vitamin C zu einer Mahlzeit erhöht das aus dieser Mahlzeit aufgenommene Eisen. Aber in der größten Studie mit 440 Erwachsenen mit Eisenmangelanämie beschleunigte es die Besserung nicht, wenn es zu den Eisentabletten gegeben wurde.
Studien zum Eisen ansehenIst es sicher?
Ja.
Vitamin C ist ein Nährstoff aus Obst und Gemüse. Wer schon Nierensteine hatte, sollte vor der Einnahme von 1 g oder mehr pro Tag mit dem Arzt sprechen: In einer Studie erhöhte 1 g zweimal täglich das Oxalat im Urin bei etwa 40 % der Personen. Es gibt auch seltene Fälle von Nierenschäden bei hohen Dosen über Monate, vor allem bei Menschen, die bereits eine Nierenerkrankung hatten. Wer eine Hämochromatose hat, sollte vor der Einnahme mit dem Arzt sprechen.
Ansehen, was bekannt istINSYGMA Labs · 11. November 2026 · Zurück nach oben ↑



