INSYGMA NUTRITIONWe hebben verschillende omega‑3-producten van de markt getest. De resultaten dwingen tot een ongemakkelijke vraag.
De markt praat over zuiverheid, concentratie en "premiumkwaliteit". Maar bij omega‑3 is de vraag die er echt toe doet een andere: in welke oxidatietoestand verkeert de olie in de capsule?
Het probleem zit niet in het etiket. Het zit in de olie.
Bij omega‑3 volstaat het niet om te vertrouwen op de merknaam, het ontwerp van de verpakking of een vage zin over kwaliteitscontrole. Wat echt telt, is weten of de olie de consument nog in goede staat heeft bereikt — dat wil zeggen: zonder noemenswaardige oxidatie.
Met dat doel hebben we verschillende monsters omega‑3, gekocht bij Portugese verkooppunten, opgestuurd voor onafhankelijke laboratoriumanalyse (Mérieux NutriSciences). De resultaten lieten zien wat te veel merken liever niet bespreken: de werkelijke oxidatietoestand van het product dat bij de consument aankomt.
Een van de onderzochte monsters, van een van de bestverkochte merken van Portugal, had TOTOX 20, met PV 4,8 meq/kg en p-anisidine 10,6 — boven het TOTOX-criterium uit het aangehaalde IFOS-rapport (≤ 19,5).[1]
We hebben het over een merk met grote marktaanwezigheid, een geloofwaardig verhaal en beweringen over laboratoriumtests. Toch lag het monster boven het TOTOX-criterium uit het aangehaalde IFOS-rapport. Dit laat zien dat de populariteit van een merk op zichzelf geen garantie is voor werkelijke oxidatiecontrole.
Oxidatieglossarium
Maar wie is IFOS eigenlijk?
IFOS (International Fish Oil Standards) is een certificeringsprogramma van SGS Nutrasource dat het omega-3-gehalte, verontreinigingen en de stabiliteit beoordeelt. De criteria en rapporten van het programma kunnen als vergelijkingsreferentie dienen; een analyse in opdracht van INSYGMA is niet hetzelfde als een IFOS-certificering.[1]
In deze vergelijking worden de laboratoriumwaarden afgezet tegen criteria die door het IFOS-programma zijn gepubliceerd. Dat maakt vergelijking van parameters mogelijk, maar verleent of ontneemt geen certificering en leidt op zichzelf niet tot conclusies over het klinische risico van een product.
| Monster | TOTOX | PV (meq/kg) | p-anisidine | Status |
|---|---|---|---|---|
| Merk A — veel verkocht in PT | 20,0 | 4,8 | 10,6 | Boven het aangehaalde criterium |
| Merk B — populair in PT | 16,0 | 3,1 | 9,4 | Binnen de grens |
| INSYGMA Omega-3 | 13,0 | 1,9 | 8,8 | Zuiverder profiel |
De volledige analysecertificaten zijn beschikbaar in het documentatiegedeelte hieronder.
De monsters werden in verzegelde verpakking en binnen de houdbaarheidsdatum gekocht in de Portugese detailhandel; de analyses werden uitgevoerd in opdracht van INSYGMA. De rapporten werden afgegeven door Silliker Portugal — Mérieux NutriSciences. Raadpleeg de volledige pdf’s voor de accreditatiescope, de methode, de onzekerheid en de beperkingen die op elke analyse van toepassing zijn. Deze vergelijking van drie monsters vertegenwoordigt niet alle batches van de merken en evenmin de volledige markt.
Wat zegt de literatuur?
Het gepubliceerde onderzoek naar de versheid van omega‑3-supplementen die aan de consument worden verkocht, komt uit op een punt dat ongemakkelijk is voor de markt: de variatie is zeer groot. Studies die in verschillende landen verkochte monsters onderzochten, documenteerden dat een aanzienlijk deel van de producten de door internationale referentiekaders aanvaarde oxidatiegrenzen overschreed. [2][3]
Dit bevestigt dat de consument kwaliteit niet mag aannemen op basis van alleen de verpakking, de prijs of de bekendheid van het merk. Niet alle omega‑3-supplementen bereiken de consument in dezelfde staat.
Wanneer een van de bestverkochte merken van Portugal TOTOX 20 bij een onafhankelijke analyse laat zien, is het probleem niet langer theoretisch. Het wordt meetbaar en gedocumenteerd.
Oxidatie: welke conclusies de onderzoeken toelaten
Oxidatie verandert de olie en leidt tot peroxiden en secundaire producten, waaronder aldehyden. Deze parameters zijn relevant om de kwaliteit en stabiliteit te beoordelen. Eén TOTOX-waarde maakt het echter niet mogelijk om het klinische risico van een capsule te berekenen of te concluderen dat het onderzochte monster ziekte zal veroorzaken.[7]
In een onderzoek van zeven weken dat door 54 deelnemers werd voltooid, had de minder geoxideerde olie een gunstiger effect op IDL- en LDL-subfracties dan de geoxideerde olie of de controle. Het onderzoek beoordeelde lipidenmarkers, geen cardiovasculaire gebeurtenissen, en toont niet aan dat elke geoxideerde olie het cholesterol verhoogt of alle voordelen tenietdoet.[4]
Malondialdehyde werd in een bacteriële test geïdentificeerd als een zwak mutageen.[5] Een ander onderzoek vond vermoedelijke MDA-adducten in het DNA van borstweefsel, met verschillen tussen groepen vrouwen.[6] Geen van deze onderzoeken testte de supplementen uit deze vergelijking of toont aan dat de consumptie ervan kanker veroorzaakt.
Onze interpretatie: het is zinvol duidelijke laboratoriumresultaten en goede bewaring te verlangen. De aangehaalde onderzoeken rechtvaardigen aandacht voor oxidatie, maar tonen niet aan dat elke waarde boven een kwaliteitscriterium de voordelen wegneemt of klinische schade veroorzaakt.
De vraag die je vergeet te stellen vóór je koopt
Bij een omega-3 zou niet de prijs of de reputatie moeten wegen. Het is het bestaan van echt, onafhankelijk en toegankelijk laboratoriumbewijs.
Want bij omega-3 zit het probleem zelden in de belofte op het etiket. Het zit in de werkelijke staat van de olie in de capsule.
Daarom is de juiste vraag niet "hoeveel mg zit erin?" of "hoeveel EPA en DHA zit erin?", maar: is er een analysecertificaat? Is het laboratorium onafhankelijk? Is de batch geïdentificeerd? Zijn de waarden van PV, p-anisidine en TOTOX duidelijk vermeld? Publiceert het merk de gegevens of vraagt het alleen om vertrouwen? Als die antwoorden ontbreken, is de consument alleen nog afhankelijk van vertrouwen.
INSYGMA Omega-3 had TOTOX 13, PV 1,9 en p-anisidine 8,8. De analysecertificaten zijn gepubliceerd en voor iedereen toegankelijk.
- IFOS (International Fish Oil Standards). Vergelijkingscriteria overgenomen uit het officiële rapport voor batch UC230420 (productie 10/2023): PV ≤ 5 meq/kg, p-anisidine ≤ 20, TOTOX ≤ 19,5. Deze waarden geven het referentiekader aan dat in deze vergelijking is gebruikt; ze vormen geen verklaring dat de onderzochte producten gecertificeerd zijn. Analysecertificaten van de concurrerende monsters: MXNS CoA #3037682 — Merk A (jan 2026) · MXNS CoA #3037683 — Merk B (jan 2026)
- Albert, B.B. et al. (2015). Fish oil supplements in New Zealand are highly oxidised and do not meet label content of n-3 PUFA. Scientific Reports, 5, 7928. PubMed
- Jackowski, S.A. et al. (2015). Oxidation levels of North American over-the-counter n-3 (omega-3) supplements and the influence of supplement formulation and delivery form on evaluating oxidative safety. Journal of Nutritional Science, 4, e30. PubMed
- Rundblad, A. et al. (2017). High-quality fish oil has a more favourable effect than oxidised fish oil on intermediate-density lipoprotein and LDL subclasses: a randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 117(9), 1291-1298. PubMed
- Basu, A. K., & Marnett, L. J. (1983). Unequivocal demonstration that malondialdehyde is a mutagen. Carcinogenesis, 4(3), 331-333. PubMed
- Wang, M. et al. (1996). Lipid Peroxidation-induced Putative Malondialdehyde-DNA Adducts in Human Breast Tissues. Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, 5(9), 705-710. PubMed
- Rupp, T. P. et al. (2013). Replacement of Reduced Highly Unsaturated Fatty Acids (HUFA Deficiency) in Dilative Heart Failure: Dosage of EPA/DHA and Variability of Adverse Peroxides and Aldehydes in Dietary Supplement Fish Oils. Cardiology, 125(4), 223-231. PubMed